I vertikalsmagningen hos Gilberto Castoldi  på Azienda Agricola Cobue smagte vi nu deres Monte Lupo i 4 årgange og startede med 2018’eren. Det er selvfølgelig 100% Turbiana aka Trebbiano di Lugana og lavet alene på ståltank, hvor vinen bagefter lagres sur lie inden aftapning på, flaske og endelig frigivelse. I næse dukker der lidt røg … Læs resten af 2018 Cobue, Monte Lupo, Lombardiet, Italien